Mettere in una larga padella una bella noce di burro...farla sciogliere e aggiungere uno spicchio d'aglio tritto finemente. Fare imbiondire..senza bruciacchiare...e aggiungere il salmone a pezzetti. Fare saltare per un paio di minuti e spruzzare con vino bianco che farete evaporare per bene (che profumino...).
Aggiungere la panna liquida...un pochino di salsa di pomodoro da rendere "rosa la preparazione" il sale (assaggiando perchè il salmone puo' a volte essere salato) e alla fine il prezzemolo.
Fare cuocere a fuoco bassissimo giusto il tempo di cottura della pasta (8/10 minuti)
Fare saltare in padella e servire subito!!