Proviamo dopo tanto tempo il ROADHOUSE a Carpi. Il locale non è pieno, si riempirà dopo le 21 abbondanti. Ordiniamo un petto di pollo alla griglia con onion ring S, un Texas bbq ribs ( costine) con patatine fritte,una birra chiara piccola ed una rossa media,entrambe alla spina. In attesa solite chips di polenta,calde econ salsa piccante e buone, e noccioline americane assolutamente senza sapore.
?Dopo poco tempo arrivano le carni: il pollo e' ben grigliata e morbidissimo all'interno, buoni anche gli anelli di cipolla. Ottime,tenere e ben cotte le mie costine, solo troppo dolci per il mio gusto,ma lo sapevo: sono tipicamente americane, spalmate con una salsa bbq al miele, non posso essere diverse. Mentre me le servono mi dicono che alla domenica c'è la promozione sulle costine, e senza variazione di pezzo se ne possono ordinare a volontà. Non ho molta fame e non lo farò, ma noto che molti altri clienti ordinano il supplemento ( a metà porzione alla volta ) e appaiano molto soddisfatti. Me ne ricorderò quando avrò più fame . Buone le birre aggiungiamo due caffè d'orzo, e poi alla cassa . Prezzo equo qualità più che buona. Quattro cappelli meritati.
Consigliatissimo!!