Domenica 24 ottobre ore13 - GM in Tour: Agriturismo la Fontana

Nell'ambito del weekend dedicato ai Sapori d'autunno 2010, durante il quale l'Agriturismo La Fontana (Garofano di Savignano sul Panaro) propone un menù speciale a base di funghi, tartufo e castagne, abbiamo scelto la domenica per fare tappa a pranzo con il nostro ben avviato GM in tour.

LOTTERIA SOLIDALE:

Questa volta i premi in palio saranno 3 ceste di prodotti della Fitocosmesi La Fontana, offerte generosamente da Francesca Bellenghi.

I biglietti, al prezzo di 1 euro l'uno, saranno in vendita a partire da venerdì 22 ottobre presso l'agriturismo. Il ricavato andrà a sostenere i progetti di GM solidale, come la prima adozione a distanza appena effettuata.

Tutto il menù ad eccezione del crostino è privo di glutine e quindi adatto anche ai celiaci.

MENU':

Antipasti:

Rosa di prosciutto di mora romagnola 36 mesi, con coppa di Parma, crostino di Mora Romagnola, schegge di parmigiano reggiano e formaggio di fossa.
cipolla e zucca al forno con crema al balsamico.

primi piatti:

polenta bianca con tartufo nero dell'appennino modenese.
zuppa di lenticchie, castagne e funghi.
Risotto ai funghi di bosco di stagione.

Secondo e contorno:

Lombo di Mora Romagnola con noci e tartufo nero.
cavolo nero stufato, broccoli e cavolo nero ai Capperi.

Dolce e frutta:

Torta di castagne, ballotte, pere speziate.
Caffè, nocino aromatico alla modenese.

Vini in abbinamento tra cui scegliere:

lambrusco reggiano della Corte Santo Stefano
Lambrusco grasparossa di casa nostra, azienda agricola Lino Pini

Sangiovese superiore riserva 2005 Sigismondo delle Rocche Malatestiane colli
riminesi
Sangiovese superiore riserva barricato 2004 Il Mastino delle Rocche
Malatestiane colli riminesi

pignoletto della Corte di Santo Stefano
Trebbiano secco dei colli riminesi Rosa dei Malatesti
Bianco dolce dei colli riminesi Rosa dei Malatesti

25 euro comprensivi di un biglietto della lotteria solidale.
10 euro per i bambini fino a 12 anni.
I bambini sotto ai 5 anni non pagano.

Prenotati 20 adulti e 2 bimbi sotto i 5 anni e 2 sotto i 12:

Gi + patty + vera
Io, Enri, lela68 + giulia, ste, katia, chicca, simo, bianca (3 anni),Rubes, Michi
Gc
mo-for + 2
Erthule + moglie e bimbo
Luciana, Lucia e Carla


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